一休 バケーションレンタル　プレ・ノワール塩すき鍋ミールキット レシピ

 

 

プレ・ノワール塩すき鍋ミールキット

お届けする食材------------------------------

 

特製スープ600ml×2

プレ・ノワールもも肉×300g

乾麺×70g

根深ネギ×1/2

椎茸×4

 

作り方

1、根深ネギを斜め切りで5mm程度の細さにカットします。

2、鶏肉をお鍋に重ならないように並べ、よく焼きます。

3、特製スープを静かにお鍋に注ぎます。

4、椎茸の石づきを切り、特性スープの入った鍋に入れます。

5、スープが煮立つまで2〜3分ほど火にかけます。

6、よく煮たったら鶏肉の周りに根深ねぎを敷き詰めます。（ラーメン用に1/3は取っておく）ねぎがしんなりしましたら食べ頃です。

7、乾麺は、別鍋で2分ほど茹でて、残りの根深ネギをスープの残った鍋に入れていただければ、特製ラーメンが完成します。

プレ・ノワール生産者「フォレストファーム恵里（メグリ）」さんがONE STORYでご紹介されています。